Пивной паб премиум-класса «Lab Pub» предлагает сэкономить время, приобретя у него уже готовые пасхальные корзинки. В корзинках: паска, шовдарь, вино, мясной рулет, писанка, пикница, грудка, масло, буряк с хреном, редиска, чеснок, цибуля, соль. Все продукты повышенного качества.
В Ужгороде сварили новое пиво по рецепту «LUMBERJACK’s Craft Brewery». На этот раз оно называется «Smoked». По стилю — Smoked Beer («копченое», с «ароматом дыма»). Взял на тест. В аромате «копченка» не слышна. Во вкусе — отчетливо. Но не давит. Добротно. Дым на долго во рту не «оседает». Пена — шик. Непрозрачненько. 3.75/5.00. Рекомендую. Вполне. Особенно если Шовдарь любите пивом запивать… 🙂
Вы только не смейтесь, но я сегодня хотел бы всем пивоманам, читающим этот ресурс, посоветовать ознакомиться с новинкой от львовских пивоваров под названием «Robert Doms American Style Ale». Производитель позиционирует этот сорт как эль в американском стиле. Цитата из пресс-релиза:
Robert Doms American style Ale — пиво з чистим і збалансованим смаком, який починається з тонких солодових ноток та закінчується фруктово-трав’янистим післясмаком з відчутною хмельовою гірчинкою. American Style Ale вариться з використанням американського хмелю та елевих дріжджів, які використовуються виключно для виробництва елів. Завдяки карамельному солоду пиво має приємний янтарний відтінок. Густина нового сорту — 12,5%, вміст алкоголю — 5,2%об.
Очень уважаю «Львовский пивкомбинат», в настоящее время, к сожалению, принадлежащий «Карлсберг Україна». Особенно уважаю их серию «Robert Doms». Мюнхенский «домс» — мое домашнее, настольное, ординарное пиво. Недавний провал линейки (я считаю) с бельгийским «домсом» постарался не принимать близко к сердцу. И вот теперь — попытка сварить эль.
Ну, что мне сказать… Хорошо! Не крафт, конечно, но Хорошо! Как для большого игрока на рынке — просто шикарно! Питкое, в меру хмелевое. Сбалансировано. Без привкуса металла, и вообще без «посторонки». Цвет — просто шикардос! Респект и уважуха. Хотел поставить 3.75 из 5.00 на UNTAPPD, но снизил 0.25 за слово «Карлсберг» на этикетке.
Продается в Ужгороде (уже) в «Дасторе». Как в других маркетах — не знаю. Пробовать обязательно. Это не обсуждается.
В мультитап-пабе «Корзо 10» подключили на кран пиво «VARVAR Dry Stout». Плотность: 12.6%, алкоголь: 4.6%, горечь: 34 IBU. Хмеля: Summit и Chinook. Производитель позиционирует этот сорт как аналог пива Guinness.
В ресторане-пивоварне «Ungweiser» только что на кран поступило пиво «Bitter Lager» (Горький Лагер). Данный сорт пивоварня сварила впервые. Обязательно сходите и попробуйте!
В пабе «Годынка» на кран подключили VARVAR Chocolate Porter. Плотность — 12.2%, алкоголь — 4.1%, горечь — 22 IBU.
Пивовар «BADZEL» отработал новый рецепт. С завтрашнего дня пиво «Sweet Wheat», сваренное по его рецепту, поступает на краны паба «Белфаст»… Ждем!…
Сегодня вечером, начиная с 18:00, ресторан-пивоварня «Ungweiser» будет угощать своих клиентов французским супом «Буйабес» на огне. Цена порции символическая — 20 грн. Заходите! Будет вкусно!
Одна из фирменных закусок паба «Dublin» (с. Сторожница, ул. Солнечная, 1а) — куриные сердечки в сырном соусе. Впервые вижу такой рецепт в Ужгороде.
В воскресенье, 9-ого апреля, с 18:00 до 20:00, пивной паб «Белфаст» будет угощать своих гостей куриными крылышками, запеченными в крафтовом пиве.
