Сегодня в рамках традиционных субботних вечеров «Főnök Véglátás» (шефово гостеприимство) в мультитап-пабе «Корзо 10» шеф заведения будет готовить на огне Marha Pacalpörkölt, блюдо, более известное в Закарпатье как «Пацалы» (тушёные говяжьи желудки). Подавать его будут с картофельными нокедлями. Старт — 19:00.

Линейка бирмиксов «HUGO» от компании «Роял Фрут» представлена в супермаркете «Велмарт»

В пивном пабе «Честер» подключили на кран бочку «Кіблер Пшеничне». Цена бокала 0.5 л — 30 грн.

Решил сегодня себе устроить праздник — вечер прощания с кислыми стилями пива. Навсегда прощания. Пару лет я эту идею вынашивал. Два месяца я к этому готовился, и, вот сегодня, решил осуществить. Достал из холодильника специально привезенную с львовского крафтового фестиваля ледяную бутылочку Brewhops Sour Champagne от Bierwelle, хорошенько помыл бокал, занавесил шторы, включил компьютер, зашел на любимый сайт, кликнул на иконке специально выбранной музыкальной композиции, сел, щелкнул открывашкой…

Бутылочка 0.33 извергла из себя фонтан пены высотой сантиметров 5-7 и опустошилась на 70% объема за 3-4 секунды… Залила любимую и единственную принимаемую пальцами древнюю клавиатуру Microsoft Natural Multimedia Keyboard 1.0A, засрала налоговые документы с которыми работал утром, хорошенько обмакнула новый биометрический паспорт, дотронулась до MicroUSB любимого телефона, и активно так слилась на новые труселя с тапками…

Расценил ли я это как намек? Да. Приму ли я это к сведению? Нет.

Ненавижу sour-эли. Ненавижу пивоварню Bierwelle. В пизду все комплексно идите. Точка.

P.S. Я не отвечу ни на один комментарий к посту. Благодарю за понимание и толерантность.

Текущий ассортимент паба «Корзо 10″…

Ну что, друзья во пиве, очередная хорошая новость у меня для вас всех. Совсем недавно в Ужгороде стало на одно место больше, где подают крафтовое пиво собственного изготовления. Ресторан «Киликия» на объездной. Если два вида пива: «Bercheni» (светлое нефильтрованное) и «Chucki» (темное). Варятся по контракту на пивоварне, которую меня просили не называть. На дегустацию меня не приглашали, о вкусе ничего сказать не могу. Есть собственные брендированные бокалы и не менее собственные бирдекели. Ну, что тут скажешь — молодцы!

Предлагаю отныне и далее на всех пивных посиделках, в случае если за столом присутствует пивовар, первый тост начинать словами «Боже, Храни Пивоваров!»… Этим жестом мы, пивоманы, сможем дополнительно выразить уважение к их нелегкому труду, призванному сделать нашу с вами жизнь более счастливой…

P.S. Закарпатский вариант: «Боже, Храни Пиварів!» (Боже, Бережи Пиварів)…

Update: Читатель предлагает закарпатский вариант: «Боньку, Сокоти Пивару!». От себя трансформирую в «Боньку, Сокоти Пиварів!»

Легендарное мукачевское пиво «Зірка» сегодня поступило на кран в бистро-пабе «Годынка». Да-да, вы не ослышались, все именно так. После закрытия пивоварни пару лет назад, ее пытались продать целиком, по запчастям, сдать в аренду, и т.д. Все безрезультатно. Примерно в апреле этого года арендатор всё-таки нашелся. Владелец сети рекреационных заведений Мукачева. Насколько я знаю, на работу даже взяли старого пивовара. И вот теперь это пиво в Ужгороде. Совсем не понимаю, зачем нужны были эти все движняки, видимо, так принято в этом городе, но факт остаётся фактом. Пиво в Ужгороде. Заходим и пробуем…

«Сегединский гуляш» в «Годинке на Поді». Процесс.