На следующей неделе в продажу (в виде бутылочных версий) поступают сразу два новых сорта пива от пивоваров села Квасы, Раховского района — «Ципа Летняя» и «Ципа Золотая».
Рубрика: photo
Насколько я понял, в Квасах стали подавать пиво «Цыпа летняя». Цитата: Свежесть и энергия горного ручья. Аромат первых свежих молодых грибов и ягод. Хорошо с лимоном и огурцом.
Сегодня вечером в бистро-пабе «Годынка» в продажу поступают бутылочные версии Alaska APA и Brown Bear от микро-пивоварни LUMBERJACK’s.
В пабе «Честер» подключили бочку оригинального «Pilsner Urquell». Цена бокала 0.5 л — 50 грн.
Сегодня в ресторане-пабе «Унгвайзер» на кран поступает Ungweiser Stout свежей варки
Село Квасы, что в Раховском районе, Закарпатской области, мне кажется, но пора заносить в «Книгу Рекордов Украины». Я, конечно, могу ошибаться, но мне кажется, что Квасы — единственное село в Украине, в котором… ДВЕ крафтовые пивоварни. Если я не прав — поправьте меня в комментах. Но, блин, как хочется верить что все-таки — ДА. Итого. Проезжали мы мимо, заехали, пообщались, закупились, продегустировали. Все это дважды за неделю. Если первая пивоварня (Ципа) варит элитное пиво, в основном, для пивоманов-метросексуалов, то «Сельская пивоварня «Квасы», производит свой продукт для основной массы населения. В начале шлагбаум. Мне за два визита так и не посчастливилось понять, по какому принципу он работает. Потом стоянка, тропинка к минеральному источнику «Буркут» (ничего особенного), пивоварня с «разливочной зоной», и паб-пиццерия, где можно это все по нормальной цене в стеклянных бокалах продегустировать. Персонал шикарен, пива очень достойные. Цена бокала 0,5 л в пересчете на ужгородские цены… МЕНЬШЕ обычного! Пиво — вкуснее. Ну, как бы, респект и уважуха!
Проезжая по гостеприимной раховщине, заехали на пивоварню «Ципа», работающую при ресторации «Гагарин и Бокораш» в селе Квасы. Невзирая на то, что пивоварня работает на пивном рынке уже довольно длительное время, лично я попал в нее впервые. Пофотографировали объекты и территорию, познакомились с пивоваром Юрием, спустились под землю в старый подвал, где поддерживается температура 5-7 градусов Цельсия и в котором вызревает пиво, понаблюдали за процессом варки сорта «Ципа під Смереков», затарились «продуктом» в дорогу. Все хорошо у ребят. Молодцы! Так держать! Ниже, небольшой фотоотчет.
В пабе «Корзо 10» на кран подключили пиво «Медовое» (плотность: 12%, алкоголь: 5%) от мини-пивоварни «Шульц» (г. Киев). Цена бокала 0.5 л — 27 грн.
Паб «Хотей» — один из немногих пабов Ужгорода в котором гостям предлагают на закуску вареных раков. Цена 1 кг — 300 грн.
Бистро-паб «Годынка» в самые жаркие дни года продолжает радовать своих гостей ассортиментом. В настоящее время на кранах / в холодильниках:
Чопованое пиво (0.5 л):
Киблер Пшеничное — 28 грн, Унгвайзер Ржаной — 28 грн, Джон Гашпар Светлое (Берегово) — 17 грн, Джон Гашпар Темное (Берегово) — 17 грн, Патрик (Межгорье) — 24 грн, Ципа під травов (Квасы) — 35 грн.
Пиво в бутылках (0.33 л):
Пивной театр «Правда» (Львов): McGuinnes (стаут) — 42 грн, Червоні очі (красный эль) — 42 грн, Львівський народний ель — 39 грн, Пиво львівських сурмачів — 35 грн
Пивоварня «Ципа» (с. Квасы): Ципа Чорна (стаут) — 37 грн, Ципа під смереков (лагер) — 30 грн, Ципа Біла — 35 грн, Ципа Самотня (IPA ) — 30 грн, Ципа копчена — 27 грн
