Ресторан-пивоварня «Ungweiser», завтра, 26-ого мая, приглашает футбольных фанатов на просмотр за бокалом пива матча Лиги Чемпионов между командами Реал Мадрид и Ливерпуль. Начало матча в 21:45. Начало «разминки» — индивидуально по желанию… 
Рубрика: Без рубрики
Иллюстрация на тему «Одна сотая миллиметра»…
Ну, что, уважаемые закарпатские пивоманы, знаменательный сегодня день походу получается!… Так уж случилось, что семь лет назад в Ужгороде открылась небольшая пиццерия с пивными кранами и словом «паб» в названии. Без претензий и амбиций. Открылась тихо и неприметно. Приторговывала, кроме пива, ослиной мочей от Sun InBev, жарила пиццу в печке, травила тараканов раз в месяц и пугала крыс новыми водопроводными коммуникациями в подвале древнего жилого строения. И кто же тогда знал, что через каких-то 3-4 года все изменится?… Кардинально изменится! Слово «Крафт» разорвало все шаблоны и разрушило стереотипы. Кто бы мог подумать, что это уютное теплое гнёздышко ужгородских любителей пива станет на острие ужгородского крафтового движения, через какие-то три-четыре года выйдет в пятерку лидеров на западно-украинском уровне, и на седьмом году войдет в десятку лучших крафтовых пивных пабов Украины по кол-ву ежемесячно «проливаемого» украинского крафта? Никто не знал. Даже я не знал! И даже примерно не догадывался… А ведь именно так и произошло!… Могу ли я заявлять о том, что именно этот паб за годы стал тем, кто нес пивную культуру в нашу Глухую Провинцию? Да, Безусловно!… Благодаря этим Ребятам тысячи закарпатских любителей пива вдруг открыли глаза и полюбили Правильное Пиво, отказавшись от Мочи Крупных Пивкомбинатов Украины. Эх, ладно, хватит пафоса и патетики!…
Дамы и Господа! Сегодня празднует свой седьмой день рождения гордость ужгородской, закарпатской, и… украинской Пабной Индустрии – ужгородский мультитап-паб «Корзо 10»… С Днюхой тебя, любимая Пивнуха! Так держать! Желаю развиваться и никогда не стоять на месте! «Шестизнака» вам в ежедневных отчетах! Дай Бог всему коллективу счастья и здоровья!
P.S. В честь праздника «Корзо 10» дарит подарки. Сегодня вечером гостей заведения ждет «акционный комплект». За 150 символических гривен вам подадут большой вкусный стейк из крафтовой мангалицы (помесь дикого кабана и домашней свиньи) и маленький бокальчик разливного пива от законодателей мировой крафтой моды, шотландской пивоварни BrewDog. Заходите, поздравьте ребят! Им будет очень приятно!…
В славном городе Ивано-Франковск сегодня в тестовом режиме открылось посольство закарпатской пивоварни «Ципа» из с. Квасы, Раховского района
В торговом центре «Дастор» на полках пивного отдела появились первые представители серии «Insider Craft Hub» — нового проекта по варке «крафтового пива» от львовской пивоварни «Перша Приватна Броварня». Для тех, кто не в курсе, сообщу, что недавно пивоварня «ППБ» объявила о том, что в рамках проекта «Insider Craft Hub» они будут регулярно приглашать известных пивоваров и «поваривать необычное пиво». Первым таким пивоваром стал Anders Kissmeye, бывший пивовар Carlsberg.
Некоторое время назад на дегустацию передали пиво «Galaxy Double IPA» от харьковского ресторана-пивоварни AltBier Brewery. Сегодня дошли руки. Открыл, налил, попробовал. Заявленная плотность – 16% — что уже есть подвиг для современного украинского крафтового IPA. Алкоголь – 7.0% – ох и вставило мне пиво уже после пяти глотков. Горечь – 85 IBU – это, как по мне, много, даже как для IPA. Горечь плотно так подбирается к горечи «имперца». Да еще и хмель Galaxy. После пятого глотка во рту и горле просто хмелевое гетто образовалось. Ощущение такое, что ты гранулу хмеля стащил на экскурсии по пивоварне, вышел на улицу, стал в теньке, и гордо надкусил и немного пожевал.
В целом мне понравилось. Но я люблю «ипашки». Очень мягкое получилось пиво. Питким бы назвал, если было бы в нем 60-70 IBU. А так – сорт исключительно на любителя «ипашек» и «имперской горечи». Обычный пивной гражданин, сомневаюсь, что поймет это пиво. Ставлю 4.0 из 5. Респект пивовару. Можно было бы смело ставить и 4.25, но снял 0.25 за недостаточную осветленность. Возможно, это фишка такая, тем не менее…
Суббота!… Самое время выпить вкусного крафтового пива…
Актуальное пивное меню паба «Дублин» (с. Сторожница, ул. Солнечная, 1а). Цены, конечно, впечатляют…
Фирменный бургер от мультитап-паба «Корзо 10». С картошкой и соусом — 100 грн.
В мультитап-пабе «Корзо 10» только что подключили на кран пиво «Reggae» от First Dnipro Brewery. По стилю — Specialty Smoked Beer. Плотность — 18%, алкоголь — 7%, горечь — 45 IBU.
