Рубрика: photo

Недавно на Бессарабском рынке в г. Киев наша закарпатская «Ципа» открыла «точку». Разливают пиво, жарят курятину. Вот так вот выглядит помещение сейчас. Народу столько, что протиснуться невозможно… Респект и уважуха!

Эх, какую вкусняшку только что подключили на кран в мультитап-пабе «Корзо 10″…

Ну, что, дорогие мои любители пива, очередная хорошая новость у меня для вас. В субботу, 4 марта, в крафтовом мультитап-пабе «Корзо 10» состоится презентация двух новых сортов пива от пивоварни «Ципа» из с. Квасы, Раховского района.

Будет представлен новый сорт под названием «Драгобрат» (по стилю — Vienna Lager), из серии, посвященной горным вершинам Карпат. Данное пиво будет выпускаться в бутылках, но на презентации будет представлена его разливная версия. Уникальной особенностью данного сорта является наличие в рецепте… хотя нет, не скажу чего. Пусть пивные фанаты на презентации сами узнают этот привкус и расскажут о нем. Второй новый сорт — «Ципа Вночі». По стилю — Black IPA.

И это еще не все сюрпризы. Дело в том, что презентовать новые сорта будут лично главный пивовар «Ципы» — Юро Юрович и владелец пивоварни «Ципа» — Александр Шаталов. Мне кажется, это первый подобный прецедент в Ужгороде.

Слушаем, дегустируем, задаем вопросы, общаемся. Старт мероприятия — 17:00. Заказ столиков по телефону: +38 (050) 800-888-4. Пожалуйста, не опаздывайте. Бронь столиков снимается за 15 минут до начала мероприятия.

Свежий завоз Budweiser Original (12%). Цена — 20.5 грн за банку.

Вот так вот выглядит серия бутылочного пива от ТМ «Ципа», посвященная горным вершинам Карпат. Молодцы! Респект!

Завтра ужгородский паб «LONDON» (ул. Одесская, 11) празднует свой День Рождения. Ему исполняется — 3 года! По этому поводу паб приглашает отметить с ним этот праздник. Хорошая кухня, напитки и хорошее настроение — гарантированы!… Каждому гостю — вкусный подарок за счет заведения!

В ужгородском пабе «Честер» подключили на кран пиво «Ципа Белая» от пивоваров из села Квасы, Раховского района. Цена бокала 0.5 л — 40 грн. Также в холодильниках появилось два сорта бутылочной «Ципы» — «Золотая» и «Під Смереков». Класс! Ципа шагает по Планете!…

Сегодня вечером, начиная с 18:00, в ресторане-пивоварне «Ungweiser» на кран поступает пиво Ungweiser Rye Ale (ржаное)

Недавно довелось познакомиться с еще одним закарпатским домашним пивоваром. Я уже отмечал его в своих пивных путеводителях по Закарпатью. Он фигурировал там как «Иван из Билок». И вот, прошло пару лет, и мне довелось лично познакомиться с человеком.

Существует его домашняя пивоварня с 2009-ого года. Одна варка — 280 литров. В наличии две ЦКТ по 500 литров каждая. Все оборудование собрал и спроектировал сам. Варит для друзей, для себя, «помогает» местным свадьбам. И все это под лейблой «Веселий Василець».

Основная специализация — лагеры, пива низового брожения. На нашу встречу пивовар привез с собой светлый лагер с ABV 4.2, плотностью 11%, и горечью 30 IBU. Я вечером пробовал. Добротно, живо, свежо, но, я бы сказал, не очень ординарно. Пиво неплохое, но настолько живое, что при моих «дозах», я бы не смог его регулярно потреблять. Тем не менее, все хорошо.

Общались долго и плодотворно. Я рад, что в Закарпатье растет число людей, которые настолько любят пиво, что готовы ему самоотверженно отдаваться. Вкладывать в него свое время, ум, и деньги…

Респект и уважуха! Без базару!…