Магазин разливного пива «Craft Beer Market» (ул. О.Хиры, 21) сообщает свои новости. Цитата:
Вперше на крані неординарна новинка від одеської крафтової броварні Odd Brew — Spicy Tonka Porter. Повнотілий портер із додаванням бобів тонка та гострого перцю сорту Trinidad Scorpion.
Trinidad Moruga Scorpion – це різновид чилі-перцю виду Capsicum Chinense, найгостріший стручковий перець у світі. Крім гостроти, перчик має солодкавість і ніжний фруктовий аромат. Його середня гострота перевищила понад 1,2 млн. одиниць за шкалою Сковиля, а плоди з деяких окремих рослин досягли 2 млн. одиниць тепла!
Аромат портера надзвичайно ніжний, приємний темно-коричневий колір і стійка пінка. Портер зварений без використання лактози, не сильно гострий, але помітно. Тіло приємне, з відчутним смаком бобів тонка, що нагадують якісний чорний шоколад, у післясмаці відчуваєте перчик у всій його красі, але неочікувано не настільки гострий, щоб напружувало пити.
Алкоголь ABV – 5,4% Гіркота ІВU – 25. Щільність OG – 15,9%
Замовлення по меню онлайн:
craftbeermarket.onemenu.com.ua