Продегустировал Лимончелло (итал: Limoncello) — итальянский лимонный ликёр.
В Ужгороде много его производителей, но только ТМ «Битанга» наконец-то решилась сделать его по тру-рецепту. Это когда цедра соскабливается. «Беляш» (белая масса за цедрой) срезается и выкидывается, а потом вся мякоть используется. Иногда цедра варится для дополнительной экстракции.
Вкусно. Местами даже очень. Вкус очень похож на то, что мы купили в малюсенькой АБЦ на задворках Венеции, и пили его возле канала, пряча бутылку в кулек и под лавку, что бы итальянские менты не доколупались…
Купить напиток можно в сети заведений «Битанга» (Клепач, Годынка, ФМК, и другие)