Наконец-то дошли руки попробовать пиво «Indie Pale Ale» от BrewDog, которое успело стать максимально обсираемым за последнее время импортным крафтом в Украине. Учитывая то, сколько пивоманов успело отметиться высказыванием своего «объективного» негативного мнения о продукте, считаю должным тоже сказать пару слов.

Для начала хочу заметить, что стиль пива Pale Ale — English, а не IPA, как многие ошибочно отметили. «Indie Pale Ale» — это название пива. И в первом слове на конце не буква «а». А это важно. В общем. Я сегодня попробовал хорошее, питкое, летнее, народное, зарубежное пиво. Хорошо охмеленное, с ароматикой. Да, я не заметил во вкусе заявленных банана, персика, карамели и бисквита. Да, оно далеко до всего того, чем нас все годы радовал BrewDog, но… это пиво однозначно НА ЗАЧЕТ. Оно хорошее, и никак не плохое. Оно лучше всей украинской «ординарочки» от крупных пивкомбинатов. Оно лучше всего словацкого ординарного импорта типа «Крушовице», «Козел», «Шариш», «Старопрамен», «Урпинер» и т.д. И, что самое важное, я искренне считаю, что Indie Pale Ale от BrewDog лучше половины закарпатского крафта и закарпатских «локалок». Хотелось бы сравнить его с современным украинским крафтом — но не буду. По многим причинам.