Пивной ресторан «Пабхаус» в воскресенье (10/05/2015) всем посетителям дарит бесплатный «Овощной суп с курятиной» (приготовлен на костре). Начало акции — 18:00.
Вчера вечером информатору Ужгородского Пивного Обозревателя удалось сфотографировать уникальный кадр. У входа в пивоварню «Ungweiser», что в пабе «Хмельная Хата», были замечены два устройства, очень похожие на современные «форфасы». На боку каждой емкости таинственная надпись «1000 л». Для тех, кто «не в теме», форфас — цистерна для накопления и кратковременного хранения готового напитка (в нашем случае пива) перед разливом. В форфасе поддерживается низкая температура. «Отдача» напитка (в нашем случае пива) происходит без контакта рабочего газа (в нашем случае CO2) с напитком. Газ давит на специальный «кулек», который «выдавливает» напиток (в нашем случае пиво) в кран, откуда он поступает непосредственно в бокал. В напитке сохраняется естественная карбонизация и технический CO2 не портит вкус напитка (в нашем случае пива). Одним словом, заведение, обладатель «форфаса»… способно разливать «танковое» («танкованое») пиво. Неужели «Хмельная Хата» скоро это станет делать?… Загадка.
Вчера пивной ресторан «Пабхаус» открыл террасу. Теперь на ней 26 столов по 4 места каждый. Итого, 104 места.
Пивоварня «Зірка» из города Мукачево снова подняла цены. Без предупреждения, без «постепенности». На 20%. Совсем недавно она похожим образом подняла цену на 30%. Это все при том, что курс не растет, цена газа для предприятий подешевела на 25% И, что самое ужасное, работает пивоварня исключительно на украинском сырье. На сегодняшний день цена литра от пивоваров из «майліпшого міста»… обогнала цену многих украинских комбинатов, и почти достигла цены, по которой продается «Киблер» от пивоваров из с. Вышково. Но. Всего одно но. «Киблер» вариться исключительно из германского солода, хмеля и дрожжей. И, в конце концов, сравнивать вкус «Зірки» с «Киблером», это как сравнивать жопу с пальцем.
Я всегда поражался амбициям мукачевских пивоваров. Думал, не удивят меня больше ничем. Ан, нет. Продолжают жечь.