Автор: bogdanov

Американская пивоварня «Ninkasi Brewing Company» с 13 апреля 2015-ого года начинает продавать новый сорт пива — «Ground Control». Сварено оно из дрожжей, которые по программе «Ninkasi Space Program» (NSP) побывали… в космосе и успешно вернулись на Землю. Причем вернулись дрожжи живыми только со второй попытки. Первая (Mission One) закончилась неудачей. В июле 2014-ого 16 флаконов с дрожжами с помощью ракеты команды «Civilian Space eXploration Team» (CSXT) были доставлены в космос. На обратном пути посадочный модуль «потерялся» в пустыне. Его нашли только через 27 дней. Дрожжи были мертвы. Вторая попытка (Mission Two) состоялась в октябре 2014-ого. C помощью небольшого космического челнока компании «UP Aerospace Inc» 6 флаконов дрожжей были подняты на высоту 124.4 км и успешно возвращены на Землю. Содержимое флаконов размножили в достаточном для приготовлении партии пива количестве, и, собственно, сварили напиток.

Тип пива — Имперский Стаут (Imperial Stout). Содержание алкоголя — 10%. 8 видов солода, 3 вида хмеля. В процессе производства в пиво также добавлены плоды и семена бадьяна, какао и орегонский фундук.

(thx) BeerPlace

Паб «Хмельная Хата» и команда пивоваров «Ungweiser» поздравляет всех католиков со светлым праздником Пасхи!

В пасхальный день, с пасхальным куличом,
Пусть Божья Благодать войдет в Ваш дом!
Пусть станет это воскресенье самым светлым днем,
И на столе, с «Кагором» рядом, пусть стоит «Унгвайзер».

В пабе «Веселый Монах» (ул. Волошина, 16/1а) подключили пиво «Запорізька січ» (плотность: 11%, алкоголь: 3.7%), производства ЗАТ «Лиспи» (Лисичанский пивоваренный завод). Цена бокала 0,5 л — 14 грн.

Не прошло и недели-второй после презентации очередного резонансного сорта провинциального крафтового пива, как пивовары «Хмельной Хаты» сделали для своих поклонников очередной подарок. Сегодня вечером в продажу поступает пиво, которое четыре долгих месяца настаивалось в темных недрах ЦКТ №8. Позвольте представить — «Ungweiser Grizzly» (алкоголь: 8%, плотность 20%). Чёрное пиво с легкими нотками чернослива во вкусе произведено методом низового брожения и содержит экстракт яичек бурого медведя. По утверждению китайских ученых, наличие подобного экстракта в напитке в процессе его регулярного употребления увеличивает внутреннюю силу организма, тонизирует и укрепляет его, даёт мощный заряд энергии, а также, внимание… во много раз усиливает сексуальную функцию. И что самое удивительное – ощутить действие экстракта можно уже после первого приема напитка.

Главный ингредиент для нового напитка «добывают» у подопечных закарпатского центра реабилитации бурых медведей НПП «Синевир». На 12 гектарах огороженного электрозабором леса, с берлогами, бассейнами, кормушками, и адаптационными клетками, содержаться 11 бурых медведей. Большая часть мохнатой «бригады» – самцы. Не переживайте лишний раз, дорогие защитники животных. Процесс извлечения секрета абсолютно безболезненный. Мало того – это часть ежемесячного обследования, которое проводится тамошними ветеринарами уже много лет. Раньше, после проведения всех анализов, остаточный «материал» просто выбрасывали в мусорник. Теперь – в пробирках отправляют ужгородским пивоварам.

Рекламный промо-слоган нового напитка (укр.): «Ungweiser Grizzly» – пиво для тих, ко хоче Бирувати!…

Лично я бы назвал факт создания «Ungweiser Grizzly» — революцией в области западноукраинского пивоварения. Молодцы ребята! Так держать!

Паб «Белфаст», вот уже долгое время удерживающий рекорд по кол-ву пивных кранов, пару дней назад поставил новый рекорд — добавил два новых крана («Grimbergen Double-ambrée» и «Grimbergen Blonde») и теперь предлагает посетителям 24 (!) сорта разливного бочкового пива. Фантастика! Никогда бы не подумал, что такое в Ужгороде возможно.

Пивной ресторан «Пабхаус» и паб «Белфаст» приглашают футбольных фанатов на просмотр товарищеского матча между сборными командами Украины и Латвии. 31 марта, вторник, 20:50.

Голландская пивоваренная компания «Heineken» собралась купить самую крупную словенскую пивоварню «Pivovarna Laško», производящую пиво под брендами «Laško» и «Union». Эти сорта пива известны каждому, кто отдыхал на море в Словении или Хорватии. Надо отметить, пить это пиво достаточно приятно. Оно на порядок вкуснее много из того, что производят близлежащие страны. Что самое удивительное, так это то, что у пивоварни свои собственные плантации хмеля. Когда въезжаешь в Словению со стороны Италии, слева и справа от дороги можно наблюдать «хмельные грядки», уходящие вдаль до линии гор или горизонта. Шикарное зрелище.

В общем из-за кризиса «Pivovarna Laško» немного погрязла в долгах и ей требуется не менее 75 млн евро чтобы как-то «разрулить» ситуацию…

Не успела львовская пивоварня «Правда. Beer Theatre» порадовать общественность своим резонансным крафтовым пивом «Putin Huilo», как новый «герой этикетки» легок на помине. Стаут «Obama Hope» (Обама Надежда) на этикетке которого в кожаном кресле сидит улыбающийся человек, странным образом похожий на 44-ого президента Соединённых Штатов Америки Барака Хуссейна Обаму младшего, 1961 года рождения, уроженца Гонолулу, штат Гавайи, США.

Молодая команда пивоваров из «Хмельной Хаты» постоянно экспериментирует. С завидной регулярностью и постоянством они варят все новые и новые сорта пива. Довольно много времени они проводят в поисках очередного рецепта, модифицируют и дорабатывают его, чтобы через месяц представить очередной крафтовый пивной шедевр на суд гостей заведения. Вот и в этот раз, разыскав среди альпийских лугов Северного Тироля древний рецепт, методом верхового брожения из четырех видов солода ребята сварили новый сорт пива — «UNGWEISER WIENER WEIZEN» (Венское пшеничное), который сегодня вечером начинают наливать гостям «Хмельной Хаты». Вы просто обязаны его попробовать!