Продегустировал «Forest Black IPA» от ТМ «Volynski Browar». Заявлен этот сорт в стиле IPA — Black / Cascadian Dark Ale. ТТХ указаны как — OG: 18%, ABV: 7.3%, IBU: 50.
Ну, что я могу сказать, ипашная горечь не была достигнута, а вот другие характеристики меня порадовали. Добротное темное пиво получилось. Что-то в стиле шварц или портер. Хорошо пьянит. При этом питкое. И да, заявленный хвойно-ягодный аромат я так и не прочувствовал.
Тем не менее, рекомендую.
Наливают из бочки в пабе «Белфаст-1» (ул. 8 Марта)…